Die Kleinbrennerei Rackelmann
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Geister

Was ist der Unterschied zwischen Brand und Geist?

 

Beim Brand entsteht der Alkohol durch Vergärung der Frucht. Bei den Geistern wird die Frucht in 96%igem, geschmacksneutralen Alkohol eingelegt und ruht dort für eine gewisse Zeit. Die hohe Alkoholkonzentration nimmt den Geschmack der Frucht an. Nach der Verweilzeit wird der Alkohol zusammen mit der Frucht nochmals destilliert.

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Schlehengeist 0,5l

...zählt wohl zu den beliebtesten Produkten unserer Kunden. Das angenehme, nach Marzipan schmeckende Aroma ist einfach etwas Besonderes.

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Quittengeist 0,5l

Nach den Rückmeldungen unserer Kunden, das wohl umstrittenste Produkt unseres Angebotes. Man liebt die Quitte oder man mag sie gar nicht.

Wir wollen zufriedene Kunden, deshalb empfehlen wir Ihnen den Quittengeist, wenn sie ihn noch nicht kennen, vorher zu probieren.

Sind Sie ein Quitten-Typ?

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Quittengeist 0,5l

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Georg Rackelmann

Hundshaupten 2a

91349 Egloffstein

Tel.: 09197/8885

 

 

 

 

 

Kontakt und Reservierung

Rufen Sie uns gerne an:

 

09197 8885 (Die Kleinbrennerei)

Fam. Georg Rackelmann

 

 

 

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Aktuelles

Unsere beiden Alpaka-Mädels sind da!

Im Mai 2018 erwarten wir die ersten Alpaka-Babys!

 

Apfelsaft:  Ab Mitte September öffnen wir wieder unsere Mosterei.

 

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